8月的里約熱內盧聚集了全世界的優(yōu)秀運動員，奧運會賽事如火如荼。農資人可能已意識到，巴西是全球最大的轉基因作物種植國之一，奧運健兒每天吃的會不會是轉基因食物呢？此前，美聯(lián)社采訪里約奧運餐飲總監(jiān)時，MarcelloCordeiro表示，為確保食材不含類固醇與其他化學藥品，食材供應商要具備巴西藥檢單位要求的認證，且?guī)缀跞渴巢亩际前臀魃a的。
轉基因拯救了巴西經(jīng)濟
    農業(yè)是巴西少有的具有國際競爭力的行業(yè)，巴西農產品在國際貿易中舉足輕重，也是巴西貿易順差的主要來源。
    巴西從20世紀90年代開始種植轉基因大豆、玉米和棉花，2009年成為僅次于美國的全球第二大轉基因作物種植國。截至2015年，巴西種植4420萬公頃轉基因大豆、玉米和棉花，占全世界轉基因作物的1/4。根據(jù)國際農業(yè)生物技術應用服務組織(ISAAA)的統(tǒng)計，2014/2015年度巴西轉基因大豆占91.9%、轉基因玉米占88.8%。
    此外，巴西還有許多轉基因作物處于研發(fā)后期，如水稻、西番蓮、桉樹、豇豆和甘蔗等，處于大田試驗階段，這些轉基因作物的性狀包括高產、抗旱、抗真菌、改善油品質量和木材密度等。至2014年底，巴西已有5例大豆、20例玉米、12例棉花轉基因品種獲準商業(yè)化。
轉基因加工食品已普及
    目前全球約1.7億公頃的土地使用了轉基因種子，約占全球現(xiàn)有耕地總面積15億公頃的11%。目前中國允許種植的轉基因作物只有棉花、西紅柿、木瓜、菜椒和楊樹等，還允許轉基因玉米、大豆、油菜籽和棉花進口，但迄今為止國內不允許轉基因糧食作物種植，也未批準過任何一種轉基因糧食種子進口到中國境內商業(yè)化種植。此外，政策不允許外資企業(yè)在中國開展轉基因種子業(yè)務。
    中國大豆產量遠不能滿足需求，在與廉價的轉基因大豆的市場競爭中節(jié)節(jié)敗退，從1996年起，就淪為大豆凈進口國，進口量從當年的111萬噸持續(xù)增加到2015年的8169萬噸。2015年大豆需求量是9300萬噸。針對去年進口大豆大部分都是轉基因產品一事，農業(yè)部科技教育司司長廖西元表示，中國大豆需求量巨大，2015年的大豆進口量相當于用6.7億畝的耕地生產出來，如果都由國內生產，肯定會擠占其他作物。全球最大的大豆出口國美國轉基因大豆種植比例為95%，阿根廷、巴西也幾乎全部種植轉基因大豆，全球大豆貿易主要是轉基因大豆。目前進口大豆主要用于兩方面：飼料豆粕，食用豆油。
    自2010年起，飼料需求急速增長，中國從玉米凈出口國變成凈進口國，國外玉米價格低于國產，使得進口量呈爆炸式增長。中國進口玉米大量來自世界上最大的轉基因種植地——美國。雖然玉米當前是國內種植面積最大的糧食作物，但在飼料需求量大、進口玉米價格低廉的沖擊下，國產玉米庫存高企，今年全國調減玉米面積3000萬畝。
    據(jù)了解，進口玉米和大豆主要作為原料，是不允許直接食用和銷售的。其中，進口轉基因玉米主要作為飼料原料，轉基因大豆主要用途是大豆油加工，豆粕做飼料。
推廣路徑：從原料到食用
    此前，農業(yè)部部長韓長賦透露，中國正試圖進入轉基因市場，并更希望發(fā)展自己的轉基因技術，以滿足不斷增加的農產品需求。
   8月8日發(fā)布的《“十三五”國家科技創(chuàng)新規(guī)劃》(下稱《規(guī)劃》)提出：“加強作物抗蟲、抗病、抗旱、抗寒基因技術研究，加大轉基因棉花、玉米、大豆研發(fā)力度，推進新型抗蟲棉、抗蟲玉米、抗除草劑大豆等重大產品產業(yè)化，強化基因克隆、轉基因操作、生物安全新技術研發(fā)，在水稻、小麥等主糧作物中重點支持基于非胚乳特異性表達、基因編輯等新技術的性狀改良研究，使我國農業(yè)轉基因生物研究整體水平躍居世界前列，為保障國家糧食安全提供品種和技術儲備。建成規(guī)范的生物安全性評價技術體系，確保轉基因產品安全。”
農業(yè)部科技教育司司長廖西元曾表示，中國推進轉基因作物產業(yè)化，首先發(fā)展非食用的經(jīng)濟作物，其次是飼料作物、加工原料作物，再次是一般食用作物。可以判斷，在抗蟲棉已普遍應用之后，抗蟲玉米、抗除草劑大豆被列入“十三五”產業(yè)化進程中，轉基因口糧走上餐桌的日子不遠了。